Ingredientes:
Galletas dulces 16
Azúcar impalpable 250 g
Agua 4 cdas
Esencia de chocolate c/n
Chocolate semiamargo 250 g
Pastillaje en forma de letras 8
Procedimiento:
Realizar un glasé bien denso, con el azúcar impalpable y el agua, saborizar con la esencia de chocolate y rellenar las galletas. Bañar las galletas rellenas con la cobertura de chocolate semi amarga y dejar solidificar. Antes que termine de endurecer el chocolate colocar la letra de pastillaje y presentar.
Galletas dulces 16
Azúcar impalpable 250 g
Agua 4 cdas
Esencia de chocolate c/n
Chocolate semiamargo 250 g
Pastillaje en forma de letras 8
Procedimiento:
Realizar un glasé bien denso, con el azúcar impalpable y el agua, saborizar con la esencia de chocolate y rellenar las galletas. Bañar las galletas rellenas con la cobertura de chocolate semi amarga y dejar solidificar. Antes que termine de endurecer el chocolate colocar la letra de pastillaje y presentar.
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